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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pomme granny-smith 1 pomme gala 1 pomme jonagold 1 pomme reinette 2 citrons Quelques fleurs comestibles (facultatif) Pour la gelée de jus de pommes 2 pommes jonagold 2 feuilles de gélatine (soit 10 feuilles de gélatine par litre) Pour le confit de pommes Les parures des pommes 1 filet d’eau Le jus d’un cit
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Détox de printemps
10 janv. 2025
Les médecines traditionnelles chinoises et ayurvédique le considèrent comme l'organe du printemps . Et pour cause ! je vise le foie Le foie, impliqué dans 500 fonctions vitales, fait partie des cinq émonctoires (avec les poumons , les reins, la peau et les intestins ) que <<l'on peut stimuler pour nettoyer le terrain des toxines et éviter qu'
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